Ai auzit vreodată oameni care îți critică alegerile în ceea ce privește băuturile cu cofeină, cum ar fi ceaiul și cafeaua? Deși excedarea în orice va avea consecințe negative, a avea o ceașcă suplimentară de ceai negru s-ar putea să nu fie la fel de rău pe cât ți-ai fi imaginat.

Personal îmi place ceașca mea perfectă de ceai. Așa îmi place să-mi încep ziua - nu ca să mă ajute să mă trezesc, ci mai degrabă îmi place să mă bucur de o ceașcă plină de fericire, primul lucru dimineața. Când vine vorba de ceai pe bază de plante, verde sau negru, diferite lucruri se potrivesc oamenilor diferiți și recomandarea medicului nu ar trebui niciodată trecută cu vederea, dar pentru majoritatea dintre noi, răsfățarea într-o ceașcă sau două de ceai negru ar putea fi de fapt o alegere sănătoasă, unele studii au arătat.^[1]

Ceaiul verde și cel negru sunt preparate dintr-un arbust numit Camellia Sinesis, dar cu diferite metode de procesare. Pe lângă faptul că frunzele sunt ofilite, rulate și încălzite, frunzele de ceai negru sunt fermentate înainte de procesul final de încălzire.

Mai jos sunt 11 beneficii ale ceaiului negru pentru sănătate, deși trebuie remarcat faptul că este recomandat ca ceaiul negru să fie consumat fără aditivi precum laptele sau zahărul pentru a-și valorifica cu adevărat beneficiile.Publicitate

1. Sănătatea bucală

Studiile finanțate de Asociația de Cercetare a Sănătății Comerțului cu Ceaiul sugerează că ceaiul negru reduce formarea plăcii, precum și restricționează creșterea bacteriilor care promovează formarea cariilor și a cariilor dentare.^[2]Polifenolii care se găsesc în ceaiul negru ucid și depășesc bacteriile cauzatoare de cavitate, precum și împiedică dezvoltarea enzimelor bacteriene care formează materialul lipicios care leagă placa de dinții noștri.

2. O inimă mai bună

După cum a fost identificat de Arab L. și colab. în lucrarea de cercetare din 2009 numită Consumul de ceai verde și negru și riscul de accident vascular cerebral: o meta-analiză, se observă că, indiferent de țara de origine a oamenilor, persoanele care consumă 3 sau mai multe cești de ceai au un risc cu 21% mai mic de accident vascular cerebral decât persoanele care consumă mai puțin de 1 cană de ceai verde sau negru pe zi.

3. Antioxidanți

Ceaiul negru conține polifenoli, care sunt, de asemenea, antioxidanți care ajută la blocarea daunelor ADN asociate cu tutunul sau alte substanțe chimice toxice. Acești antioxidanți sunt diferiți de cei obținuți din fructe și legume și, prin urmare, ca parte obișnuită a dietei noastre, acestea pot oferi beneficii suplimentare pentru un stil de viață sănătos.

4. Prevenirea cancerului

Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a sugera cu încredere tehnici de prevenire a cancerului, unele cercetări de-a lungul anilor sugerează că antioxidanții precum polifenolul și catechinele din ceai pot ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer.^[3]S-a sugerat că femeile care beau ceai negru în mod regulat au șanse mai mici de cancer ovarian decât omologii lor.Publicitate

5. Oase sănătoase

De asemenea, s-a sugerat că băutorii obișnuiți de ceai au oase mai puternice și o probabilitate mai mică de a dezvolta artrită datorită produselor fitochimice găsite în ceai.

6. Risc mai mic de diabet

Pe baza unui studiu de cercetare efectuat pe persoanele în vârstă care trăiesc în insulele mediteraneene, s-a descoperit că persoanele care consumaseră ceai negru pe termen lung, la un nivel moderat (adică 1-2 căni pe zi) aveau un procent de 70% mai mic șansa de a avea sau dezvolta diabet de tip 2.^[4]

7. Stres Relief

Cu toții suntem conștienți și bine experimentați cu privire la beneficiile calmante și relaxante ale ceaiului negru. Nu numai că vă ajută să vă încetiniți după o zi lungă, studiile arată că aminoacidul L-teanină găsit în ceaiul negru vă poate ajuta să vă relaxați și să vă concentrați mai bine.^[5]

De asemenea, sa demonstrat că ceaiul negru reduce nivelul hormonului de stres cortizol atunci când este consumat în cantități moderate în mod regulat.Publicitate

8. Sistem imunitar mai bun

Ceaiul negru conține antigeni alchilaminici care ajută la creșterea răspunsului nostru imunitar. În plus, conține, de asemenea, taninuri care au capacitatea de a lupta împotriva virușilor și, prin urmare, ne protejează împotriva gripei, a gripei stomacale și a altor viruși care se găsesc frecvent în viața noastră de zi cu zi.

9. Tract digestiv sănătos

Pe lângă îmbunătățirea sistemului imunitar, taninurile au un efect terapeutic asupra bolilor gastrice și intestinale și, de asemenea, ajută la scăderea activității digestive.

10. Creșterea energiei

Spre deosebire de alte băuturi care au un conținut relativ ridicat de cofeină, cantitățile scăzute găsite în ceai pot contribui la îmbunătățirea fluxului de sânge către creier fără a stimula inima în mod excesiv. De asemenea, stimulează metabolismul și sistemul respirator, precum și inima și rinichii.

11. Factorul fericirii

Dacă o ceașcă perfectă de ceai te face să zâmbești și îți lasă inima să se răsfețe puțin, atunci care ar putea fi răul?Publicitate

Iată, 11 motive pentru care ar trebui să bei ceai negru mai des. Când îl beți fără aditivi precum laptele sau zahărul, veți experimenta mai multe dintre beneficiile sale pentru sănătate!

Credit foto recomandat: unsplash prin unsplash.com

Referinţă