13 cele mai bune alimente de mâncat noaptea (sfaturi de la un antrenor de sănătate)

13 cele mai bune alimente de mâncat noaptea (sfaturi de la un antrenor de sănătate)

Horoscopul Tău Pentru Mâine

Cu toții am avut pofte în noaptea târziu. Acele vremuri când te culcai în pat, dar mintea ta e pe frigider. Încercați să luptați împotriva ei, dar aflați că nu puteți. Mâncare - vrei mâncare - să mesteci, să bei și să înghiți. De obicei, merge așa: după multe ezitări, te-ai coborî din pat și te-ai îndrepta spre bucătărie, unde ai sta câteva secunde și poate chiar minute, contemplând o mulțime de lucruri.

Ați auzit despre asta - citiți și despre el - celebrul mâncare târziu în noapte nu este bun pentru dvs. Știți bine despre cum mâncați noaptea târziu vă poate provoca stres și vă poate face să vă îngrășați. Dar vrei doar să mănânci - și să mănânci trebuie.



Dar ce trebuie să mănânci? Care sunt cele mai bune și mai sănătoase opțiuni? Iată cele mai bune 13 alimente de mâncat noaptea.



1. Turcia

Dacă nu sunteți vegetarian, atunci cel mai probabil vă place curcanul. Nu numai că este foarte gustos și delicios, dar este și destul de hrănitor. Turcia conține o mulțime de proteine. Doar 28 de grame de curcan conțin deja opt grame de proteine.[1]

De asemenea, conține o cantitate de vitamine și un compus nutritiv numit seleniu. Seleniul este un puternic antioxidant care joacă un rol important în asigurarea funcționării corecte a glandei tiroide.

Turcia trece drept unul dintre cele mai bune alimente de mâncat noaptea deoarece proteina triptofan, pe care o conține într-o cantitate considerabilă, se crede că promovează oboseala și, astfel, somnolența.[Două]



2. Pește

O altă alegere excelentă pentru non-vegetarieni este peștele, în special peștii grași, cum ar fi somonul, tonul și macroul. Acestea sunt considerate alegeri sănătoase, deoarece conțin o cantitate considerabilă de vitamina D. Vitamina D vă ajută corpul să-și regleze nivelul de calciu și este bună pentru rinichi, glandele paratiroide, piele etc.Publicitate

Peștii grași conțin, de asemenea, acizi grași omega-3. Acizii grași omega-3 sunt un grup de acizi grași sănătoși care pot servi ca agenți antiinflamatori și sunt buni pentru creier. Se demonstrează că acizii grași omega-3 pot crește cantitatea de serotonină produsă de sistemul nervos și, astfel, fac somnul să se simtă mai bine.[3]Aceasta înseamnă că peștii nu te-ar ține treaz! Nu trebuie să te rostogolești dintr-o parte în alta încercând să adormi după ce le-ai mâncat.



Peștii conțin, de asemenea, uleiuri nutritive care sunt bune pentru corpul și pielea ta.

3. Orez alb

Orezul alb este doar orezul care nu are germeni de tărâțe - adică atât tărâțele, cât și germenii trebuie îndepărtați ca urmare a procesării din orez brun pentru a-l face orez alb. Această îndepărtare a tărâțelor și a germenilor face ca orezul alb să conțină mai puține fibre, substanțe nutritive și antioxidanți în comparație cu orezul brun. Cu toate acestea, orezul alb conține în continuare o cantitate lăudabilă de substanțe nutritive, cum ar fi tiamina, acidul folic și manganul, deci este excelent ca o masă târzie.

Orezul alb are un indice glicemic ridicat. (GI). Indicele glicemic al unui aliment este pur și simplu măsurarea ritmului cu care alimentele respective cresc nivelul de zahăr din organism. A lua alimente cu un indice GI, cum ar fi orezul, poate îmbunătăți calitatea somnului. Aceasta este atâta timp cât se iau aceste alimente cu o oră înainte de somn. Dacă intenționați să dormiți până la ora 19:00, atunci este o idee bună să mâncați orez alb până la ora 18:00.[4]

4. Banane

În cele din urmă, Ceva pentru vegetarieni. Un fruct! Banane nu numai că au un gust bun, dar sunt, de asemenea, bogate în compuși potasiu și triptofan, făcându-i unul dintre cele mai bune alimente de mâncat noaptea.

Triptofanul, după cum sa menționat anterior, este o proteină esențială care joacă un rol în relaxare. Unele banane înainte de mese vă pot îmbunătăți calitatea somnului. În plus, conțin vitamine și sunt bogate în antioxidanți. De asemenea, conțin compuși capabili să ușureze mișcările intestinului.

5. Brânză și biscuiți

Brânza și biscuiții, biscuiții fiind o sursă de carbohidrați și brânza o sursă de triptofan, pot ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din organism. Când luați brânză și biscuiți împreună, mai mult triptofan este pus la dispoziția creierului.[5]Zahărul din brânză îți hrănește creierul, iar triptofanul ajută la producerea melatoninei.Publicitate

Acest lucru înseamnă că ar exista o producție mai mare de serotonină și melatonină în sistemul nervos atunci când luați brânză și biscuiți împreună. Serotonina îmbunătățește calitatea somnului unei persoane.

6. Cereale calde

Cerealele sunt surse excelente de fibre. Cei ca ovăzul conțin, de asemenea, o cantitate impresionantă de melatonină, care îmbunătățește somnul.

Înainte de culcare, un bol fierbinte de cereale și poate chiar și cereale integrale sunt o alegere bună. Nu conțin o mulțime de calorii și cel mai probabil nu te-ar ține treaz.

7. Iaurt

Iaurtul are un gust bun, iar copiii și adulții le plac. Sunt, de asemenea, o sursă bogată de calciu. Calciul este un mineral esențial pentru organism. Este necesar pentru creșterea oaselor și a dinților, iar mușchii scheletici, netezi și cardiaci au nevoie de aceasta pentru a se produce contracții musculare.

De asemenea, corpul dumneavoastră are nevoie de calciu pentru a produce melatonină din triptofan. Dacă nivelurile de calciu sunt scăzute, va exista o rată redusă a producției de melatonină - și, prin urmare, un somn de calitate scăzută. Iaurtul conține și cazeină. Se crede că cazeina reduce foamea dimineața devreme.

Iaurtul neindulcit este o gustare grozavă și unul dintre cele mai bune alimente de mâncat noaptea.

8. Ouă

Ouăle sunt surse excelente de proteine ​​și nu conțin multe calorii. Ca gustare seara târziu, ouăle sunt o alegere excelentă. Sunt ușor de gătit și pot merge împreună cu multe tipuri diferite de gustări.Publicitate

Ouăle conțin și triptofan, care - așa cum trebuie să știți acum - poate îmbunătăți calitatea somnului.

9. Smoothie cu proteine-ananas

După cum probabil ați observat, majoritatea gustărilor și alimentelor de pe această listă cu cele mai bune alimente de mâncat noaptea sunt alimente bogate în proteine. Mâncărurile bogate în proteine ​​luate în jurul orei de culcare pot stimula refacerea mușchilor. De asemenea, pot combate pierderea de masă musculară legată de vârstă, în special la persoanele care exercită frecvent.

Ca gustare seara târziu, puteți amesteca câteva bucăți de ananas în lapte. Laptele este o sursă excelentă de proteină triptofan din care organismul produce melatonină. Ananasul nu conține o mulțime de calorii și s-ar putea să nu dovedească o amenințare pentru funcțiile digestive normale ale corpului. Ananasul poate crește, de asemenea, nivelul serotoninei din corp.[6]

10. Cireșe tarte

Sucurile făcute din cireșe tarte sunt excelente alături de alte gustări, cum ar fi biscuiții și brânza. Cireșele tarte au efecte antiinflamatoare. Chiar dacă în cantități mici, cireșele tarte conțin melatonina, hormonul somnului. De asemenea, conțin procianidină B-2, despre care se crede că păstrează stabil aminoacidul esențial triptofan.[7]

Cireșele Tart au și calorii scăzute. Aceasta înseamnă că nu sunt prea grele și nu reprezintă amenințarea depunerii de grăsime și nu te-ar ține treaz.

11. Dragă

Miere recoltat de la albine este nutritiv și nu conține foarte multe calorii. Se știe că poate crește producția de melatonină în corpul propriu.[8]

De asemenea, conține zaharuri sănătoase, cum ar fi fructoza și glucoza, și poate avea un efect sănătos asupra nivelului de zahăr al corpului. Mierea este una dintre cele mai bune alimente pentru a mânca noaptea târziu.Publicitate

12. Popcorn

Când nu este acoperit cu zahăr, lapte și alte substanțe grase, floricelele se prezintă ca o gustare grozavă seara târziu. Popcornul este o gustare cu conținut scăzut de calorii și conține o cantitate bogată de fibre.[9]Se crede că boabele bogate în fibre scad riscul de boli de inimă, diabet și unele tipuri de cancer.

De asemenea, floricelele conțin polifenoli. Polifenolii sunt antioxidanți despre care se crede că îmbunătățesc circulația și, în general, sănătatea.

13. Cartofi prăjiți la cartofi dulci

Cartofii prăjiți sunt uimitori. Au un gust atât de bun. Îți plac cartofii prăjiți? Atunci cartofii prăjiți la cartofi dulci sunt o alegere excelentă pe care ați putea dori să o luați în considerare.

Ca gustare seara târziu, puteți coace foarte bine cartofii dulci în loc să-i prăjiți. Sunt mai ușor de preparat când sunt coapte și nu conțin atât de multe grăsimi. Cartofii dulci conțin o cantitate bună de fibre și vitamine.[10]De asemenea, conțin cantități mari de proteine.

Gânduri finale

Când urmează, ai pofta de o masă târzie, ar trebui să știi că nu toate mesele sunt grozave atunci când mănânci noaptea. Unele au dreptate, iar altele ar putea contribui la creșterea excesivă în greutate, boli de inimă, tulburări digestive și alte probleme de sănătate.

V-ați trezit vreodată cu pungi umflate pentru ochi, v-ați simțit greață sau ați avut rău după o masă târzie? Atunci este posibil ca masa să nu fi fost o alegere excelentă.

Atunci când alegeți cele mai bune mese și gustări pe care să le consumați noaptea, ar trebui să alegeți mese care conțin calorii scăzute - nu mai mult de 200 de calorii - și care au un conținut ridicat de proteine. Proteinele precum triptofanul sporesc calitatea somnului. Unele dintre aceste alimente includ ouă, curcan, brânză, banane, iaurt, sucuri etc.Publicitate

Amintiți-vă, a mânca sănătos este o modalitate excelentă de a rămâne sănătos.

Mai multe opțiuni de gustări sănătoase

Credit foto recomandat: Fotografii K15 prin unsplash.com

Referinţă

[1] ^ Linia de sănătate: Cele mai bune 9 alimente și băuturi pe care să le consumați înainte de culcare
[Două] ^ Biblioteca Națională de Medicină: Efectele dietei asupra calității somnului
[3] ^ Federația Societăților Americane de Biologie Experimentală (FASEB): Vitamina D și acizii grași omega-3 controlează sinteza și acțiunea serotoninei, partea 2: relevanță pentru ADHD, tulburare bipolară, schizofrenie și comportament impulsiv
[4] ^ Biblioteca Națională de Medicină: Somn la sportivi de elită și intervenții nutriționale pentru a îmbunătăți somnul
[5] ^ Biblioteca Națională de Medicină: Proteine ​​dietetice și semnale de recompensă legate de alimente
[6] ^ Biblioteca Națională de Medicină: Nivelurile serice de melatonină și capacitățile antioxidante după consumul de ananas, portocală sau banană de către bărbați voluntari sănătoși
[7] ^ Biblioteca Națională de Medicină: Nivelurile serice de melatonină și capacitățile antioxidante după consumul de ananas, portocală sau banană de către bărbați voluntari sănătoși
[8] ^ LocalHiveHoney: Dormi mai bine cu miere crudă
[9] ^ Linia de sănătate: Popcorn Informații nutriționale: o gustare sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii?
[10] ^ Știri medicale astăzi: Ce trebuie să știți despre cartofii dulci?

Calculator De Calorie