6 motive pentru care French Press face cea mai bună cafea

6 motive pentru care French Press face cea mai bună cafea

Horoscopul Tău Pentru Mâine

Dacă îți place cafeaua, vei descoperi că ai multe alegeri. Puteți cheltui mulți bani pentru a lăsa Starbucks să facă acest lucru pentru dvs. Puteți achiziționa un aparat de espresso la prețuri ridicate pentru a crea o ceașcă bună de cafea. Puteți cheltui foarte puțini bani pe o mașină de scurgere. Puteți cumpăra un percolator. Alegerea finală este o mașină de presat franceză.[1]

Cum funcționează presa franceză?

Când preparați cafea Într-o presă franceză, ar trebui să începeți cu boabe măcinate grosier. Nu ar trebui să utilizați o mașină de tocat lamă, deoarece acestea nu se macină uniform și fac boabele mai calde, ceea ce vă îndepărtează aroma pe care o doriți în ceașcă. Obțineți presa cu o mașină de tocat sau macinați fasolea la magazin. Adăugați motivele în carafa de presă franceză cu apă foarte fierbinte și lăsați-o să stea timp de trei până la cinci minute. Doriți să împingeți terenul în jos cu ajutorul filtrului dur și să vă turnați o ceașcă.



Datorită diferențelor, va trebui să vă obișnuiți cu noua aromă. Veți aprecia aroma și veți vedea uleiurile de cafea care plutesc deasupra. Când beți cafeaua, veți gusta micile particule de fasole. Pasionații de cafea adoră calitatea.Publicitate



De ce să folosiți o presă franceză?

Mulți oameni cred că presa franceză face cea mai bună cafea. Acestea sunt câteva motive pentru care.

Filtrele de hârtie elimină aroma și uleiurile. Când mâncați alimente bune, aroma există de obicei în grăsimi și uleiuri. Filtrele de hârtie din mașinile de picurare absorb o mare parte din uleiul din zațul de cafea. Presa franceză nu îmbibă aroma și adaugă bucăți mici de zaț de cafea în cafea care percolează aroma.

Presa franceză permite înmuierea. Când obțineți o ceașcă bună de ceai, utilizați ceai în vrac care se absoarbe timp de câteva minute, în funcție de tipul de ceai. Rezultatul final este o ceașcă de ceai care-ți face gură. Același lucru este valabil și pentru cafeaua printr-o presă franceză. Deoarece solul abrupt în loc de filtru, cafeaua are un gust mai bun.Publicitate



Totul este în cupă. Folosirea unei prese franceze înseamnă că totul, cu excepția cafelei măcinate, se află în ceașcă. Gusti toate aromele, ceea ce adaugă experiență. Experimentezi cafeaua prin toate cele cinci simțuri.

Nu există impurități. Când cumpărați Folger’s și utilizați un aparat de picurare, primiți impurități. În primul rând, impuritățile provin din fabricarea și distribuția mărcii de cafea. În al doilea rând, impuritățile apar din mașina de picurare și modul în care este preparată cafeaua. Cu toate acestea, cu o presă franceză, bei cafeaua așa cum este menită să fie beată fără impurități.



Obțineți o saturație completă a terenurilor. Presa franceză nu vă permite să ratați niciunul dintre motive. Aceasta înseamnă că obțineți o saturație completă a cafelei și a uleiurilor. O mașină de picurare nu atinge toate terenurile. Saturația conferă cafelei o aromă diferită de cea pe care o obțineți de la o mașină de scurgere sau un percolator.Publicitate

Este temperatura potrivită. Presa franceză menține temperatura corectă a apei pe tot parcursul procesului, ceea ce face o diferență în modul de preparare a cafelei. Mașinile de picurare și percolatoarele încălzesc adesea apa rapid și se răcesc la fel de repede, ceea ce înseamnă că temperatura potrivită se întâmplă numai în timpul procesului de mijloc, în loc de-a lungul întregului ciclu de fabricare a berii.

Sfaturi pentru prepararea cafelei în presa dvs. franceză

Folosiți un polizor de curs

Cântărește-ți cafeaua și apa, deoarece cafele au densități diferite. De exemplu, cafele africane tind să fie mai groase decât cafele din America de Sud. Diferența de densitate înseamnă că o măsurare a volumului nu va fi la fel de precisă ca o măsurare a greutății.

Udați grindurile mai întâi, deoarece puteți elimina dioxidul de carbon din grinds. Apoi, cafeaua dvs. nu va avea un gust acru.Publicitate

Se amestecă după un minut de procesare, deoarece terenurile vor pluti până la vârf și nu vor fi în apă.

Se prepară timp de patru minute pentru a obține cel mai bun gust din cafea. Utilizați temporizatorul de bucătărie pentru a număra cele patru minute.

Plonjează și pentru

Dacă utilizați în continuare un percolator sau o mașină de picurare, ar trebui să achiziționați o mașină de presat franceză și să gustați diferența dintre cafea. Apoi veți dori să vă lăsați mașina de picurat și să luați cea mai bună cafea din presa franceză.Publicitate

Credit foto recomandat: Helena Lopes prin unsplash.com

Referinţă

[1] ^ Simțirea proaspătă: Care este cel mai bun aparat de cafea pentru presă franceză

Calculator De Calorie