În fiecare dintre noi se află un dinte dulce ascuns care poate fi o rămășiță a modelelor noastre inițiale de mâncare (strămoșii noștri timpurii erau culegători și toate instinctele ar indica spre fruct, deoarece este o sursă de alimente bogate în calorii și bogate în carbohidrați) sau poate pur și simplu arată-ne evoluția culinară.

Oricare ar fi cazul, majoritatea dintre noi așteptăm cu nerăbdare desertul atunci când participăm la o masă. Și cine nu se poate lega de asta? Ideea cremei brûlée care se topește în gură sau a unor prăjituri crocante proaspete din cuptor este suficientă pentru a-ți face gura apă. Iată câteva rețete de desert ușor de preparat și delicioase.

1. Cheesecake de toamnă

Toată lumea iubește cheesecake. Textura, gustul fin, amestecul unic de arome. Există ceva extrem de familiar și primitor în legătură cu o bucată de cheesecake cu friscă.

Ingrediente

• 1 Cupă Graham Cracker firimituri
• & frac12; Cupa pecanelor tocate mărunt
• 3 linguri de zahăr alb
• & frac12; Linguriță scorțișoară măcinată
• & frac14; cană unt nesărat (topit)
• 8 uncii cremă de brânză (înmuiată)
• & frac12; cană zahăr alb
• 2 oua
• & frac12; Linguriță extract de vanilie
• 4 cani mere (decojite, miez, feliate)
• 1/3 cană zahăr alb
• & frac12; Linguriță scorțișoară măcinată
• & frac14; ceașcă de nuci tocate

Directii:

În cuptorul preîncălzit (175 grade C) coaceți firimiturile de biscuiți, 1/3 cană de pecan tocate, 3 linguri de zahăr și & frac12; TSP scorțișoară și untul ca strat inferior. În timp ce acest lucru se coace în cuptor, amestecați crema de brânză, zahărul, ouăle și vanilia într-un castron mare, apoi adăugați acest lucru la stratul de fund copt. În cele din urmă, amestecați 1/3 cană de zahăr și & frac12; linguriță de scorțișoară, apoi aruncați această compoziție peste merele feliate și adăugați-o la stratul de brânză cremă. Presărați cu pecanele tocate. Coaceți timp de 60 de minute. Terminat!

Sursă: Cheescake de toamnă

2. Creme Caramel

Acesta este un deșert extrem de ușor de preparat care necesită doar ingrediente găsite în frigider și este simplu și distractiv de pregătit.

Ingrediente

• 1 & frac14; căni zahăr tos
• 300 ml smântână îngroșată
• 1 & frac12; cani cu lapte
• 1 linguriță extract de vanilie
• 6 ouă

Directii:

Ca întotdeauna, începeți să vă preîncălziți cuptorul în timp ce combinați & frac34; cana de zahăr și 1 cană de apă rece într-o cratiță și gătiți la foc mic. După ce apa s-a evaporat, gătiți la foc maxim timp de 5-7 minute până când devine aurie. Se toarnă amestecul în forme deșertice. Crema, laptele și vanilia se reunesc într-o cratiță și sunt fierte în timp ce se amestecă. Încheiați amestecând ouăle și zahărul într-un castron până se omogenizează și adăugați-le în formele deșertice. Se coace si se raceste la frigider.

Sursă: Creme Caramel

3. Desert Jello

Această bucată de bucătărie cu aspect fin va fi cu siguranță mulțumită celor mai pretențioși oaspeți și va arăta suficient de interesantă pentru a încerca chiar și Crăciunul acesta.

Ingrediente

• 2 cesti de covrigi zdrobiti
• & frac34; cana unt topit
• 2 linguri zahăr

Umplere:

• 8 uncii de cremă de brânză
• 1 cana de zahar
• 1 desen animat înghețat bătut topping, dezghețat

Topping:

• 3 uncii de gelatină de căpșuni
• 2 căni cu apă clocotită
• 1/2 cană apă rece

Directii:

Se amestecă covrigii, untul și zahărul într-un castron mare. Puneți aluatul într-o tigaie de unt și nu coaceți timp de 10 minute la 350 de grade. După ce este rece, bateți cremă de brânză cu zahăr până se omogenizează. Se amestecă toppingul bătut și se întinde peste coaja de covrig. După ce ați terminat, dați-l la frigider până se răcește. Toppingul se poate face într-un castron mic. Se dizolvă gelatina în apă clocotită, se adaugă apă rece și se răcește parțial. Se toarnă peste umplutură cu grijă și se pune la rece desertul pentru 4-5 ore.

Sursă: Rețetă Prezel Jello Desser

4. Mini Cheesecakes

În mod corect, am trecut deja prin prăjituri cu brânză, dar pur și simplu nu se face dreptate în ceea ce privește acest desert.

Ingrediente

• Ulei vegetal spray
• 24 de biscuiți de napolitane de ciocolată simplă
• 3 lingură unt (uri) unt sărat, topit
• 8 uncie (s) cremă temperatura camerei
• 1/4 cană (e) zahăr
• 2 / 3cupă de romage blanc (6 uncii), la temperatura camerei
• 2 ouă mari
• 2 linguriță extract de vanilie pur
• 1/4 cupă (e) conservă de zmeură fără sămânță

Directii:

Așezați 12 forme de briose în cuptorul preîncălzit, unde adăugați prăjiturile de ciocolată și untul amestecat și coaceți timp de cinci minute. Bateți crema de brânză, zahărul și brânza albă, ouăle și vanilia și amestecați până se omogenizează. Se toarnă acest amestec în formele de brioșe și se coace până se agită. Întindeți conservele de zmeură pe mini torturile cu brânză și sunteți gata.Publicitate

Sursă: Mini Torturi cu brânză

5. Desert cu strat de lămâie

Simplu, delicios și rapid.

Ingrediente:

• 15 prăjituri de lămâie, zdrobite
• 21 uncie poate umplutură plăcintă afine
• 8 uncii de topping înghețat
• 14 uncii pot îndulci laptele condensat
• 6 uncii concentrat de limonadă congelată

Directii:

În pahare perfecte, presărați fursecurile zdrobite, apoi adăugați umplutura de plăcintă, toppingul bătut și limonada cu lapte condensat. Repetați straturile până când sunt gata. Se răcește și se servește.

Sursă: Desert în strat de lămâie

6. Prajitura cu zeama de ciocolata

Ingrediente

• 240 ml apă
• 125 g unt nesărat
• 35 g cacao
• 300 g făină simplă
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 440 g zahăr tos
• 2 oua
• 125 g lapte
• 1 linguriță extract pur de vanilie

Umplere:

• 100 g unt nesărat
• 500 g cremă de brânză
• 320 g zahăr glazură
• 50 g cacao

Directii

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade C și pregătiți 2 forme de tort, ungându-le și tapetându-le cu hârtie pergament. Topiți împreună apa, untul și cacao într-o tigaie. Combinați făina, bicarbonatul și zahărul, apoi adăugați amestecul de cacao și bateți. Adăugați ouăle, untul și extractul de vanilie și bateți până se omogenizează. Împărțiți compoziția pentru cele 2 forme de tort și coaceți-le în cuptorul preîncălzit. Se lasă să se răcească.

Se amestecă crema de brânză și untul până se obține o cremă. Adăugați cacao și zahărul glace în amestec și bateți până când amestecul este pufos.

Asamblați tortul tăind orizontal prăjiturile răcite și adăugând umplutura între fiecare strat. Bucurați-vă.

Sursă: Prajitura cu zeama de ciocolata

7. Shortcake cu căpșuni

Shortcakes sunt deserturi excelente, răcoritoare, nu prea dulci și absolut satisfăcătoare din toate punctele de vedere. Iată o rețetă ușoară care îți va da jos pantofii.

Ingrediente

Stratul de fructe și topping:

• 8 căni căpșuni
• 6 linguri de zahăr
• 2 cani frisca

Shortcakes

• 2 cani de faina alba
• 5 linguri zahăr
• 1 lingură praf de copt
• & frac12; linguriță sare
• 8 linguri de unt nesărat
• 1 ou bătut
• & frac12; cana de lapte integral
• 1 albus de ou

Directii

Zdrobiți 3 căni de căpșuni într-un castron până când seamănă cu un piure, în timp ce feliați restul de căpșuni și amestecați-le pe toate cu zahărul. Lasă-le să se macereze o vreme. Preîncălziți cuptorul. Combinați făina cu 3 linguri de zahăr, praful de copt și sarea și amestecați împreună. Se amestecă untul cu făina, apoi se adaugă oul bătut și laptele. Combinați toate ingredientele, apoi pregătiți un aluat (asigurându-vă că nu îl suprasolicitați) și tăiați 6 biscuiți rotunzi din aluat. Așezați-le pe hârtie pergament și periați-le cu albușuri bătute.

Presărați zahărul rămas peste ele și coaceți până se rumenesc. Pregătiți frisca, apoi asamblați torturile tăiate biscuiții fierți în jumătăți, apoi adăugați o porție de căpșuni de zahăr și frișcă între cele două jumătăți. Decorați cu căpșuni dacă doriți și ați terminat.

Sursă: Turtă cu căpșuni

8. Tort de înger

Acesta este un tort extrem de umed, ușor și pufos, care este, de asemenea, prietenos cu dieta - ce ar mai putea dori doamnele?

Publicitate

Ingrediente

• 1 & frac12; căni zahăr pudră
• 1 cană de făină
• 1 & frac12; ceașcă de albușuri (12)
• 1 & frac12; linguriță cremă de tartru
• 1 cană zahăr granulat
• 1 & frac12; linguriță extract de vanilie
• & frac12; linguriță extract de migdale
• putina sare

Directii

Preîncălziți cuptorul și plasați raftul în cea mai joasă poziție posibilă. Începeți prin amestecarea făinii și a zahărului pudră, apoi amestecați albușurile de ouă cu crema de tartru separat până la spumă. Apoi adăugați zahărul granulat, extractul de vanilie, extractul de migdale și sarea. Continuați să amestecați ingredientele până când se formează o bezea, apoi presărați amestecul de zahăr-făină deasupra până se încorporează complet. Puneți amestecul într-o tigaie și coaceți timp de 30 de minute, întoarceți tortul cu susul în jos și lăsați-l să se răcească complet.

Slăbiți părțile laterale cu un cuțit, scoateți-le din tigaie și decorați-le după dorința inimii.

9. Macaroons Cherry Coconut

Acest deșert gustos este extrem de ușor de făcut și este o alegere perfectă pentru o după-amiază răcoroasă. De asemenea, este sănătos și potrivit pentru diabetici.

Ingrediente:

• & frac14; lingurita crema de tartru
• 1 linguriță extract de migdale
• 2-1 / 4 cani de cocos ras
• 1/3 cani substit de zahăr
• 2 oua albe mari

Directii:

Începeți prin preîncălzirea cuptorului, apoi bateți albușurile și crema de tartru până când încep să se formeze vârfuri tari. Adăugați înlocuitorul zahărului (puteți adăuga mai mult, după gustul dvs.), extractul de migdale și, în cele din urmă, nuca de cocos rasă. După ce amestecul devine rigid, cu o linguriță faceți prăjituri pe o tavă. Adăugați în prealabil o foaie de gătit și coaceți timp de 20 de minute. Totul este gata! Bucurați-vă.

Sursă: Macaroons Cherry Coconut

10. Mancare cu inger cu capsuni

Numărul 10 pe lista noastră de rețete de desert este desertul Angel Food. Această rețetă a primit o mulțime de recenzii pozitive, iar acest lucru nu poate însemna decât un singur lucru: este rapidă și extrem de gustoasă. Veți dura doar 15 minute să vă pregătiți, iar căpșunile amestecate cu cremă de brânză îndulcită vor fi cu siguranță o încântare pentru simțuri.

Ingrediente:

• un tort de 10 inch pentru mâncare înger
• 1 recipient de topping înghețat
• 2 pachete de crema de branza inmuiata
• 1 cană de zahăr alb-făină
• căpșuni proaspete
• 1 borcan de glazură de căpșuni

Directii:

Începeți prin a prăbuși tortul într-un vas de 9 × 13 inch. Pregătiți crema de brânză și zahărul într-un castron mediu, până devine ușor și pufos. Cu mâinile întindeți crema de brânză peste tort. Apoi va trebui să combinați căpșuni și glazură până când totul este acoperit. Puneți la congelator câteva minute / ore pentru a se răci.

Sursă: Desert cu înger de căpșuni

11. Înghețată Caramel Crunch

Înghețata de caramel crunch este cea mai ușoară și mai delicioasă rețetă de înghețată pe care ați putea-o găsi. Este alegerea ideală pentru o zi caldă de vară.

Ingrediente:

• 1 litru de înghețată de vanilie cu conținut scăzut de grăsime
• 125gr biscuiți tăiați
• o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată
• nuci prăjite uscate tocate
• conuri de napolitane pentru servire

Directii:

Puneți înghețata într-un castron pentru a se înmuia. Odată ce este suficient de moale, adăugați firimiturile de biscuiți, scorțișoara și nucile pecan. Așezați înapoi în recipientul pentru înghețată și congelați câteva ore. Serviți în linguri și adăugați puțin sirop, dacă doriți.

Sursă : Înghețată Caramel Crunch

12. Tort cu Colibri de Colibri

Tortul cu budinca de colibri este umplut cu fructe minunate, cum ar fi ananasul și banana, iar înghețarea sa cremoasă de brânză funcționează perfect cu pecanele. Se recomandă utilizarea bananelor coapte galbene, coapte.

Ingrediente

Pentru tort

• 2 ouă mari
• 1 cană (7 uncii) de zahăr brun deschis, ambalat ferm
• 1/2 linguriță sare
• 1 banana mare coaptă, piure (aproximativ 1/2 ceașcă)
• 1/2 cană ulei de canola
• 1 1/2 lingurițe extract de vanilie
• 1 (14 1/2-uncie) poate ananas zdrobit în sirop
• 1 1/4 ceașcă (6 1/4 uncii) făină pentru toate scopurile
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 2/3 cană jumătăți de pecan, tocate, plus extra pentru garnitură

Pentru înghețarea cu brânză cremă:

• 8 uncii cremă de brânză, înmuiată
• 1/3 cană (1 1/3 uncii) plus 1 lingură zahăr de cofetărie
• 1 lingura rom inchis (sau lapte)

Directii:

Bineînțeles, necesită câteva ingrediente suplimentare, dar este nevoie doar de 15 minute pentru a pregăti, deci este foarte ușor. Pentru tort, preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit. Ungeți o tigaie de 9 x 9 inci și pregătiți ouăle, zahărul, sarea și banana într-un castron mare. Se amestecă până se combină complet, apoi se adaugă sucul de ananas.Publicitate

Odată ce ați terminat, adăugați, de asemenea, făină, bicarbonat de sodiu, scorțișoară și pecanele tocate în castron și bateți până se combină complet. Transferați amestecul în grătar pentru a se răci, după coacere timp de 35 de minute. Glazura cremă se poate face într-un alt castron, prin amestecarea cremei de brânză cu zahăr. Adăugați niște rom sau lapte și întindeți peste tortul răcit.

Sursă : Tort de Budinca Colibri

13. Tort cu ciocolată cu un bol

Uneori simțim nevoia să mâncăm ceva delicios, din fericire pentru noi există nenumărate rețete de deserturi de care să ne bucurăm, dar pur și simplu nu avem timp să pierdem pregătirea lor și știm cu toții că produsele de casă sunt mai bune decât cele pe care le putem găsi în magazine. Iată cum puteți face tortul cu ciocolată One-Bowl:

Ingrediente:

• & frac34; cana praf de cacao neindulcit
• 1 & frac12; căni de făină de uz general
• 1 & frac12; căni de zahăr și 1 & frac12; lingurite de sodiu bakind
• & frac34; lingurita praf de copt
• & frac34; lingurita de sare
• 2 ouă mari
• & frac34; ceașcă de lapte
• & frac34; cană cu apă caldă
• 3 linguri ulei de făină saf
• 1 linguriță extract pur de vanilie
• glazură de ciocolată

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade și pregătiți tigaile cu unt (adânc de 2 inci). După ce ungi tigaile, pudrează-le cu cacao. Puneți făină, zahărul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și cacao în mixer și bateți până se combină complet. Adăugați ouăle, untul, apa, uleiul și vanilia și pregătiți până când amestecul se omogenizează. Împărțiți conținutul între două tigăi, coaceți timp de 35 de minute și lăsați-l să se răcească. Adăugați glazură de ciocolată pe unul dintre straturile răcite, adăugați al doilea strat și utilizați glazura pentru a atinge finisajele.

Sursă : Tort cu ciocolată cu un bol

14. Brownies rapide

Aceasta este, fără îndoială, cea mai ușoară, mai rapidă și mai gustoasă rețetă de brownie vreodată. Îmi plac maro și sunt mulți oameni care împărtășesc părerea mea.

Ingrediente:

• 2 căni de făină de zahăr alb
• 1 & frac12; cupe de făină de uz general
• & frac12; linguriță sare și praf de copt
• & frac12; jumătate de cană de nucă
• 1 cana de zeama si 4 oua
• 1/2 cană praf de cacao
• 1 linguriță extract de vanilie

Directii:

Topiți untul și apoi amestecați toate ingredientele împreună în următoarea ordine: zahăr → unt → pudră de cacao → extract de vanilie → ouă → făină → praf de copt → sare → jumătăți de nucă. Coaceți amestecul într-o tigaie unsă la 350 de grade timp de 20-30 de minute. Terminat!

Sursă: AllRecipes.com

15. Baruri pentru cookie-uri fără coacere

Numărul 15 este o rețetă uimitoare care durează puțin sub 30 de minute pentru a termina. Întreaga idee este să nu coaceți nimic, așa că este foarte rapid. Vă recomandăm să folosiți cookie-uri Oreo pentru acest desert.

Ingrediente

• 2 & frac12; cupe de prăjituri sandwich vanilie zdrobite (sau prăjituri Oreo)
• 1 cutie de lapte condensat îndulcit
• 10 oz ciocolată albă tocată (sau ciocolată neagră)
• & frac12; ceașcă de ciocolată semi-dulce
• & frac12; ceașcă mini chipsuri de ciocolată pentru decorare

Directii:

Adăugați folie într-un vas de copt și pulverizați-l cu spray de gătit. Zdrobiți fursecurile într-un robot de bucătărie sau manual și combinați cu ciocolată tocată și lapte condensat îndulcit. Topiți totul împreună amestecând frecvent. Într-un castron separat, amestecați pesmetii cu amestec de ciocolată topită până când totul este complet amestecat. Așteptați două minute, apoi adăugați & frac12; cana de chipsuri de ciocolata semidulce. Puneți totul într-o tigaie, presărați mini chipsuri de ciocolată și lăsați-l să se răcească timp de 30 de minute.

Sursă: Fără cookie-uri de coacere

16. Crepes de bază

Această rețetă Basic Crepes poate fi făcută din ingrediente pe care oamenii obișnuiți le așază în casă, durează doar 30 de minute pentru a fi completate și are un gust delicios. Este una dintre cele mai versatile rețete de desert, deoarece îl puteți combina cu orice tip de umplutură.

Ingrediente:

• 1 cană din făină de uz general
• & frac12; căni de apă
• & frac14; lingurita de sare
• 2 linguri de zeama topita
• 2 oua
• & frac12; cani cu lapte

Directii:

Bateți împreună făina și ouăle. Adăugați treptat lapte și apă, amestecând continuu. Apoi adăugați sarea și untul și bateți până se omogenizează. Încălziți tigaia puțin și scoateți aluatul pe plită. Înclinați tigaia cu o mișcare circulară pentru o acoperire mai bună. Gatiti clătitele timp de 2 minute până când fundul devine maro deschis. Lăsați-l să se răcească și serviți cu fructe, gem sau finetti.

Sursă: AllRecipes.com

17. Ciocolată albă și Sundae cu zmeură

Îmi simt simțurile crescând la simplul loc al Sundae Raspbery. Această rețetă super ușoară este o alegere excelentă pentru după masă sau o soluție sănătoasă pentru cei mici.Publicitate

Ingrediente:

• 1 litru de înghețată de vanilie
• biscuiți albi cu ciocolată Tim Tam
• 2/3 cană de făină de zahăr tos
• 2 linguri suc de lamaie
• 300g pachet de zmeură congelată
• bucle albe de ciocolată

Directii:

Puneți înghețata într-un castron mare și lăsați-o să stea timp de 10 minute. Nu-l lăsa să se topească. Apoi pliați biscuiții prin înghețată și puneți amestecul într-o adâncime de 7 cm. Îngheață peste noapte până devine ferm.

18. Cookie-uri ușoare de budincă

Care este cel mai bun secret pentru o petrecere perfectă acasă? Deserturi gustoase desigur. Dar de data aceasta nu va trebui să gătești toată după-amiaza pentru a crea deserturile perfecte, pentru că poți face prăjituri cu budincă foarte rapide și ușoare.

Ingrediente:

• 1 cană de unt
• 1 cană de făină de zahăr brun
• 1 pachet. Budinca instant de ciocolata JELL-O
• 2 oua
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 2 căni de făină
• 1-1 / 2 pachet. Ciocolată albă a BAKER-ului, tocată

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit și bateți untul și zahărul într-un castron mare (până devine pufos). Adăugați budincă uscată și amestecați până se amestecă complet. Adauga ouale si bicarbonatul de sodiu, apoi presara treptat faina. Nu în ultimul rând, adăugați ciocolata la amestec. Într-o tigaie cu foi de copt adăugați linguri de aluat și coaceți timp de 12 minute.

Sursă: Cookie-uri ușoare de budincă

19. Berry Berry Cool Pie

Acest desert este extrem de răcoritor și gustos. Pregătirea durează doar cinci minute, dar trebuie răcită în congelator timp de aproximativ cinci ore.

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat îndulcit (asigurați-vă că este îndulcit)
• & frac12; cana suc de lamaie
• 2 cani de fructe de padure proaspete asortate
• 1 cadă de topping înghețat fără lactate, dezghețat
• 1 crustă plăcintă

Directii:

Intr-un castron adaugati laptele condensat si zeama de lamaie. Se amestecă fructele de pădure și se îndoaie toppingul bătut. Răspândiți crusta și lăsați-o să se înghețe timp de cinci ore până când este fermă. Serviți după ce desertul rămâne 30 de minute la temperatura camerei și garniți pentru un efect artistic suplimentar.

Sursă: Berry Berry Cool Pie

20. Tarta de fructe și migdale

Fructele sunt cu adevărat sănătoase, la fel și migdalele, iar cineva a creat cu amabilitate cea mai delicioasă rețetă cu ambele. Pregătirea durează 25 de minute și o oră până la răcire.

Ingrediente:

• 1 & frac12; cesti de biscuiti multi-cereale, zdrobiti
• & frac14; cană zahăr granulat
• 1 linguriță de scorțișoară
• & frac14; cani de unt, topite
• 12 uncii brânză smântână cu grăsimi reduse, înmuiată
• 1/3 cani de făină de zahăr brun ambalate ferm
• & frac14; cani cu lapte
• & frac14; linguriță extract de migdale
• & frac12; ceașcă de migdale tocate mărunt (prăjite)
• 3 căni de căpșuni, struguri fără semințe, zmeură, afine, banane, portocale etc.
• & frac14; ceașcă de jeleu de coacăz roșu, topit

Directii:

Într-un castron, amestecați biscuiții multi-cereale, zahărul granulat și scorțișoara. Apoi trebuie să adăugați untul și să amestecați până se combină. Adăugați aluatul la un 9 & frac12; - Tigaie de 10 inch cu buton detașabil și coaceți timp de 8-10 minute la 350-400 grade Fahrenheit. Se răcește complet. Separat, bateți cremă de brânză cu zahăr brun, lapte și extract de migdale până la pufos.

Adăugați migdalele. Acest amestec va fi pus deasupra aluatului răcit. Ultimul pas este să adăugați fructe și jeleu. Puneți la congelator timp de o oră și serviți.

Sursă: SnackPicks

Sper că ți-au plăcut rețetele noastre gustoase și simple și sperăm să te bucuri de ele într-o după-amiază minunată alături de familie sau prieteni.