A merge la o dietă săracă în carbohidrați este ceva ce aproape toată lumea a încercat, a luat în considerare sau a auzit despre asta. Cu toate acestea, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot însemna multe lucruri diferite pentru diferite persoane. Dieta în stil vechi cu conținut scăzut de carbohidrați însemna că ai mâncat unt și slănină toată ziua. Cei mai mulți dintre noi știm că nu este cel mai rapid bilet către o stare bună de sănătate, în ciuda faptului că abordarea binecunoscută vă poate ajuta să pierdeți greutatea pe termen scurt.

Din fericire, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au însemnat ceva mult diferit în aceste zile. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt acum de obicei mult mai sănătoase și vă ajută să eliminați cei mai nocivi carbohidrați din farfurie: cereale rafinate (prelucrate), toate zaharurile adăugate și rafinate, mâncarea rapidă și junk food. Majoritatea limitează, de asemenea, câte alimente cu amidon consumă și evită în principal alimentele precum cartofii sau porumbul.

Iată cum scăderea aportului de carbohidrați vă poate ajuta să vă atingeți obiectivele de sănătate și greutate și dacă ar trebui să încercați.

Cuprins

1. De ce să încercați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
2. Cum o dietă săracă în carbohidrați vă poate ajuta să obțineți o sănătate mai bună și să pierdeți în greutate
3. Pregătește-te pentru succesul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
4. Sfaturi suplimentare
5. Linia de fund
6. Mai multe sfaturi pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

De ce să încercați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

Există multe motive pentru care s-ar putea adopta o dietă săracă în carbohidrați. De fapt, am trăit cu o dietă săracă în carbohidrați în ultimii 10 ani. În acest timp, m-a ajutat să depășesc două afecțiuni medicale grave: acneea cronică și dependența de alimente. Iată experiența mea cu o dietă săracă în carbohidrați:Publicitate

• Nu număr grame pe zi, așa cum sugerează unele sfaturi de dietă.
• Nu mănânc slănină și unt (sau chiar carne).
• Mănânc mese bine echilibrate, bogate în proteine ​​curate, cantități ample de verdeață și orice legume pe care le vreau.
• Întotdeauna includ câteva grăsimi sănătoase în ziua mea.
• Îmi place să produc surse de carbohidrați, cum ar fi fructe de pădure, mere verzi, cartofi dulci, dovlecei de iarnă și dovleac.
• Alimentele fermentate sunt, de asemenea, o parte zilnică a rutinei mele pentru sănătatea intestinală optimă și funcția de dispoziție.
• Mănânc majoritatea alimentelor mele fermentate sub formă de kimchi, varză murată, iaurt grecesc simplu (fără grăsimi), chefir de cocos și ciocolată neagră 100% (da, este un aliment bogat în probiotice!).

Dar cerealele integrale și nucile? În general, mănânc chiar boabe întregi, fără gluten, cum ar fi ovăz și orez sălbatic, dacă corpul meu îmi spune că dorește sau are nevoie de ele.

Acest stil de a mânca vă poate ajuta să învățați să poftiți alimente mai sănătoase și să vă dați seama cât de bine se simte corpul dumneavoastră cu mâncarea reală față de zahăr și făină în fiecare zi. De asemenea, veți constata că nivelul zahărului din sânge este mai stabil și concentrarea generală la locul de muncă se poate îmbunătăți.

Cum o dietă săracă în carbohidrați vă poate ajuta să obțineți o sănătate mai bună și să pierdeți în greutate

Zahărul din sânge inferior

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate reduce cantitatea de zahăr din fluxul sanguin, deoarece carbohidrații se descompun în zaharuri simple, care se transformă în glucoză din sânge pentru metabolismul dumneavoastră. Mai puține carbohidrați înseamnă mai puține zaharuri, ceea ce este mai benefic pentru sănătatea inimii și pentru talie.

Risc mai mic de diabet de tip 2

Consumul unei diete sănătoase pentru inimă, bogată în produse, surse slabe de proteine ​​și surse de grăsimi sănătoase pentru inimă (cu moderare) poate preveni apariția diabetului de tip 2^[1].Publicitate

De asemenea, poate reduce fluctuațiile de insulină pe tot parcursul zilei, datorită nivelului mai ridicat de zahăr din sânge - dar nu tăiați prea mult carbohidrații sau vă puteți simți amețit și amețit.

Pierdere în greutate

Vă poate ajuta să scăpați în greutate, fie temporar, prin greutatea apei, atunci când nivelurile de glicogen sunt epuizate din cauza unei reduceri a carbohidraților, fie pe termen lung, când corpul începe să-și ardă propriile grăsimi ca combustibil.

Pregătește-te pentru succesul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Când decideți să începeți o dietă săracă în carbohidrați, este important să vă amintiți că ar trebui să tăiați carbohidrații pe o perioadă de cel puțin câteva zile. Dacă reduceți prea mult carbohidrații (în special din produse), este posibil să aveți efecte secundare care imită simptome asemănătoare gripei, ceea ce vă va opri imediat la noua dvs. dietă.Este mai bine să luați lucrurile încet și să lucrați la eliminarea zaharurilor adăugate, a boabelor rafinate și a tuturor alimentelor procesate și a mâncării rapide înainte de a vă îngrijora de carbohidrații din fructe de pădure și legume.

Când nu consumați mulți carbohidrați, este important să luați în considerare de unde provin caloriile. În mod natural, veți mânca mai multe proteine ​​și grăsimi, deci este important să nu treceți peste bord, deoarece acest lucru poate duce, de asemenea, la creșterea în greutate și la o stare de sănătate precară în timp.Publicitate

Din momentul în care începeți, asigurați-vă că primiți suficientă apă. Este posibil să aveți niveluri crescute de sete pe măsură ce corpul dumneavoastră începe să elimine sodiul și apa prin rinichi. Este esențial să beți suficientă apă pe măsură ce corpul se adaptează.

Concentrați-vă pe produse, proteine ​​slabe și cantități mici de grăsimi sănătoase la fiecare masă. Chiar dacă sunteți vegetarian sau vegan, acest lucru este suficient de simplu de făcut. Ce zici de cerealele integrale, s-ar putea să întrebi? Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați în stil moderat pot include cantități mici de cereale integrale pe tot parcursul zilei, dacă corpul dumneavoastră le tolerează bine.

Unele cereale integrale (în special ovăz tăiat sau laminat din oțel, orez sălbatic și quinoa) au toate multe beneficii pentru sănătate pe care le puteți profita dacă corpul dumneavoastră le tolerează. De asemenea, sunt excelente pentru scăderea nivelului tensiunii arteriale și sunt bogate în magneziu, potasiu sănătos pentru inimă și sunt surse bune de fier.

Cu toate acestea, încercați să mâncați porții moderate (1/4 - 1/3 cană) o dată pe zi, în loc să vă bazați pe ele la toate mesele.Publicitate

Dacă nu sunteți sigur de unde să începeți cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, verificați-le alimente cu conținut scăzut de carbohidrați si aceste rețete cu conținut scăzut de carbohidrați .

Sfaturi suplimentare

Nu vă bazați pe bare de dietă, shake-uri procesate cu conținut scăzut de carbohidrați și suplimente scumpe. Obțineți-vă un multivitamin bun de la o marcă de calitate, un supliment de vitamina D3 și un probiotic pentru a vă sprijini sănătatea intestinului. Luați-le zilnic și, dacă aveți probleme cu constipația sau neregularitatea, mâncați mai multe legume și adăugați semințe de chia sau in la rutina dvs. (pe care ar trebui să le consumați oricum, deoarece sunt surse excelente de grăsimi și fibre!).

Linia de fund

Când decideți să faceți saltul și începeți, optimizați alimentele reale, loviți zahărul și alimentele rafinate și veți fi în drum spre o dietă sănătoasă natural, cu conținut scăzut de carbohidrați, în cel mai scurt timp. În curând, te vei simți mai sănătos, mai ușor și mai energic.

Mai multe sfaturi pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

• 10 mic dejunuri rapide cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă începe ziua
• 10 gustări minunate, umplute și rapide cu carbohidrați
• 6 sfaturi pentru a vă ajuta să reduceți consumul de carbohidrați (lifehack.org)

Credit foto recomandat: Brooke Lark prin unsplash.com Publicitate

Referinţă