Chiar dacă creșterea în greutate este ceva ce majoritatea oamenilor doresc să evite, există anumite momente în viață în care creșterea în greutate poate fi dorită - sau chiar necesară - din diverse motive. Indiferent dacă ați slăbit prea mult prin dietă, de la depresie, vătămare, boală sau pentru că pur și simplu ați avut un metabolism rapid, nu este nevoie să încărcați mâncăruri rapide și alimente nedorite care vă afectează sănătatea. De fapt, te poti ingrasa rapid si in siguranta.

Cheia pentru a crește în greutate rapid și în siguranță

Cheia creșterii în greutate sănătoase este să consumați alimente curate, cu cantități mai mari de proteine, grăsimi și carbohidrați complecși la fiecare masă. Proteinele vă vor ajuta să construiți mușchi pentru a preveni pierderea mușchilor. Deoarece mușchiul cântărește mai mult decât grăsimea, acest lucru este important indiferent de abordarea pe care o veți lua. Apoi, prin combinarea unui carbohidrat complex cu o sursă de grăsime naturală, va avea loc creșterea în greutate. Amintiți-vă, organismul stochează carbohidrații și grăsimile mai ușor decât proteine, dar poate folosi atât de mult dintr-un macronutrienți la un moment dat înainte de a avea loc creșterea în greutate. Acesta este un motiv pentru care mulți indivizi care încearcă să piardă în greutate își limitează fie carbohidrații și aportul de grăsimi fără a-și schimba aportul de proteine. Așadar, cel mai bun mod de a profita de acest lucru este să flip-flop ideea și să combine carbohidrați sănătoși și grăsimi sănătoase împreună cu o sursă curată de proteine ​​la fiecare masă.

Iată zece combinații de alimente simple, eficiente și delicioase care vă pot ajuta să vă îngrășați rapid și în siguranță, împreună cu sugestii despre cum să le preparați.

1. Cartofi dulci și somon

Sunt un fost pescatarian, iar cartofii dulci și somonul prins sălbatic au fost două dintre opțiunile mele de prânz și cină, într-un timp în care a trebuit să mă îngraș. Cartofii dulci oferă carbohidrați complexi de care organismul are nevoie pentru o greutate sănătoasă și sunt bogați în vitaminele A și C pentru a susține sistemul imunitar. Somonul capturat în sălbăticie este o putere de proteine ​​și acizi grași omega-3 sănătoși. Aceste grăsimi vor ajuta corpul să absoarbă substanțele nutritive din cartofii dulci, iar proteinele vor ajuta la construirea mușchilor slabi. În timp, acest lucru va îmbunătăți creșterea în greutate, împreună cu forța musculară!

Puteți găti sau coace somon și îl puteți servi alături de niște kale și cartofi dulci (sau cartofi prăjiți) pentru o cină sănătoasă pentru inimă. Sau, savurați aceste două articole cu o salată sau legume prăjite la prânz. Pentru mai multe grăsimi sănătoase, nu ezitați să adăugați 1/2 cană de măsline sau 1 lingură de ulei de măsline.Publicitate

2. Unt de banane și nuci

Bananele sunt o sursă bogată de carbohidrați cu amidon, care conțin și zaharuri naturale. Untul de nuci va oferi grăsimi nutritive și proteine ​​și va ajuta organismul să digere banana mai lent pentru o energie de lungă durată. Doar asigurați-vă că alegeți untul natural de nuci, nu cele făcute cu uleiuri hidrogenate și zaharuri adăugate. Căutați unul care este organic și care nu este OMG, dacă este posibil, și dacă sunteți alergic la untul de migdale sau la alte tipuri de nuci, încercați să folosiți în schimb unt de semințe de floarea soarelui sau unt de cocos.

Răspândiți 2 linguri de unt de nuci pe o banană feliată în jumătate, folosiți această combinație într-un castron cu fulgi de ovăz sau pe o folie sau tăiați o banană și adăugați câteva linguri de unt de nuci ca gustare rapidă și sănătoasă.

3. Avocado și Quinoa

Asocierea avocado și quinoa împreună este o combinație excelentă de alimente care vă va ajuta să vă îngrășați rapid și în siguranță. Avocado este bogat în grăsimi mono-nesaturate, care sunt benefice pentru sănătatea inimii și a creierului, iar quinoa este o sursă vegetariană excelentă de proteine ​​și carbohidrați complecși. Deoarece aceste două alimente sunt bogate în calorii pe porție, veți observa că puteți adăuga cu ușurință câteva sute de calorii pe zi la mesele dvs. doar cu acest combo singur.

Vă sugerez să asociați 1/2 un avocado cu 1/2 cană de quinoa peste un pat de verdeață la cină sau să îl serviți cu legumele dvs. preferate. Pentru mai multe calorii, adăugați o altă sursă de proteine ​​slabe.Publicitate

4. Agitare de înlocuire a mâncării pe bază de plante și fulgi de ovăz

Când aveți un program încărcat, shake-urile de înlocuire a meselor pot fi un vis devenit realitate. Încercați să includeți câteva legume, fructe congelate, o sursă de unt de nuci și o lingură de proteine ​​pe bază de plante pentru o alegere sănătoasă pentru inimă. Pentru mai multe calorii, adăugați câteva ovăz la shake pentru carbohidrați mai complexi sau aveți niște fulgi de ovăz pe lateral. Sursele bune de proteine ​​pe bază de plante includ cânepă, orez brun sau proteine ​​din mazăre.

5. Făină de ovăz și unt de arahide

Făină de ovăz și unt de arahide este o combinație excelentă pe care o puteți folosi la micul dejun sau chiar ca gustare la culcare. Glucidele complexe din fulgi de ovăz vor oferi niște amidon, în timp ce grăsimile și proteinele din untul de arahide vor oferi calorii suplimentare și nutriție. Optați pentru ovăz laminat ori de câte ori este posibil în loc de instantaneu și încercați să alegeți untul natural de arahide în locul celor cu uleiuri hidrogenate dăunătoare. Doar adăugați o ciorbă sau două de unt de arahide la fulgi de ovăz și savurați-l în orice moment al zilei!

6. Nuci și fructe proaspete

Combinați câteva nuci crude cu o bucată de fructe proaspete și savurați-le cu micul dejun sau ca gustare. Grăsimile din nuci și zaharurile din fructe vă vor ajuta să vă îngrășați rapid și în siguranță. Există, de asemenea, unele proteine ​​naturale găsite în nuci, iar apa din fructele proaspete vă va ajuta corpul să proceseze lent zaharurile din fruct, ceea ce este mai bun pentru nivelurile de zahăr din sânge decât fructele uscate.Publicitate

7. Ouă și fulgi de ovăz

Ouăle pot oferi o sursă rapidă de proteine ​​vegetariene și grăsimi sănătoase dacă alegeți ouă păscute care sunt ținute afară și care se lasă să se hrănească cu iarbă, comparativ cu cele păstrate în interior și cărora li se administrează un aliment formulat. Asociați unul sau două ouă cu 1/2 cană de ovăz pentru micul dejun, cină sau pur și simplu bucurați-vă pentru un prânz rapid. Simțiți-vă liber să adăugați niște fructe în vasul dvs., dacă doriți, și condimentați ouăle și fulgi de ovăz după cum doriți.

8. Ouă și cartofi

Dacă nu sunteți îndrăgit de fulgi de ovăz sau pur și simplu s-a săturat de el, puteți folosi și cartofi cu ouă în orice moment al zilei. Cartofii sunt foarte amidonși și saturați și, așa cum am menționat, ouăle sunt o sursă excelentă de proteine ​​și pot fi o sursă bună de grăsime dacă provin de la găinile păscute. Se amestecă câteva ouă și se servesc peste cartofi sau se fac în schimb hașuri.

9. Pastă de orez brun și somon

Orezul brun conține aminoacizi și carbohidrați cu amidon care oferă o cantitate decentă de calorii pe porție. Asociați orezul brun cu somon și câteva legume și poate include chiar și o sursă suplimentară de grăsimi sănătoase din avocado sau o notă de ulei de măsline.Publicitate

10. Avocado și Orez

Dacă vă place sushi, vă va plăcea să folosiți această opțiune! Tocați niște avocado peste un orez la alegere (cereale integrale dacă este posibil) și includeți sursa preferată de proteine ​​slabe pentru mai multă nutriție. Avocado, orez și sursa de proteine ​​vă vor oferi o varietate de macronutrienți pentru a vă ajuta să câștigați în greutate rapid și în siguranță, dar vor fi și sănătoși pentru inimă.

Acestea sunt doar zece combinații de alimente sigure care vă vor ajuta să vă îngrășați rapid și în siguranță. Nu uitați să consumați cât mai multe legume verzi și galbene împreună cu verdeață cu frunze, astfel încât să obțineți suficientă nutriție. Implementați aceste combinații de alimente în mesele dvs. săptămânale cât mai mult posibil și combinați sursele acestora zilnic la micul dejun, prânz și cină. Ar trebui să observați că greutatea revine în câteva luni sau mai puțin. Este chiar mai bine dacă puteți adăuga exerciții de rezistență la greutate sau antrenament de rezistență la rutină, astfel încât să puteți menține o anumită masă musculară și să rămâneți energizat. Ca bonus, vă veți simți destul de bine și veți avea grijă de inima dvs. în același timp - nu este nevoie de fast-food!

Pentru alte idei de rețete sănătoase, nu ezitați să verificați aceste alte opțiuni inspirate de legume!

Credit foto recomandat: Stephanie Frey prin intermediul shutterstock.com