Am fost cu toții acolo - irosim ouă pentru că le-am fiert prea mult sau sub. Este atât de greu să obții un ou fiert moale care să iasă exact așa cum vrem noi într-o încercare. Folosiți metodele din acest videoclip pentru a crea un ou perfect, de fiecare dată!

Greșeli frecvente de evitat atunci când gătiți un ou fiert moale

Iată câteva greșeli obișnuite pe care le fac oamenii care le distrug oul fiert:

• Acoperind oala cu un capac. Păstrați-l neacoperit și amestecați-le pentru a găti uniform.
• Acoperind mai puțin de ~ 2/3 din ouă. Vrei să te asiguri că gătești totul!
• Nu fierbeți apa înainte de a adăuga ouăle. Începând cu apă rece îi va fierbe greu.
• Folosind ouă reci și refrigerate. Folosiți ouă la temperatura camerei! Ouăle din frigider vor avea nevoie de mai mult timp pentru a găti.
• Nu răciți oul în apă cu gheață. Această parte este importantă pentru a împiedica oul să se gătească singur.

Sfaturi pentru a vă face mai ușor să vă bucurați de un ou fiert moale

• Sari peste peeling. Puteți doar să tăiați blatul și să mâncați din coajă cu o lingură!
• Suflați în ou pentru a scoate coaja. Puneți o gaură în partea de sus a oului cu o scobitoare și suflați în el sau curgeți apă în el pentru a îndepărta coaja mai ușor.
• Fără cupă de ou? Folosește orez! Turnarea orezului într-un castron mic vă va permite să odihniți oul în orez, astfel încât să nu cadă.

Rețineți că nu este nevoie să marinati ouăle sau să adăugați condimente dacă nu doriți stilul japonez. Procesul de gătit va fi în continuare același!

(HD) REȚETĂ: ou japonez moale | YouTube prin food4444lyfe ™