Alunele nu sunt doar delicioase; sunt surprinzător de hrănitori. Ca și în cazul altor alimente din familia nucilor, alunele au grăsimi nesaturate și sunt extrem de bogate în proteine ​​și vitamine. Pot fi consumate crude, prăjite, într-o pastă sau ca ulei de gătit. Alunele sunt, de asemenea, extrem de populare în crema de cafea și lichiorurile de lux. Mâncați-vă drumul către mai multe beneficii pentru sănătate cu alune. Cu gustul lor de ciocolată și nuci, alunele sunt un plus excelent pentru orice dietă.

Dar, de ce alune?

Alunul are o formă alungită și este puțin mai mic decât o ghindă. Alunele sunt adesea folosite și în praline, o confecție făcută din nuci și sirop zaharat. Praline are gust de ciocolată, iar alunele sporesc aroma. Pasta de alune poate fi savurată singură, pe banane sau ca sandviș. Este hrănitor în special atunci când se adaugă unt de arahide.

Această nucă mică este o putere a bunătății nutriționale. Americanii nativi au adăugat nuca la un ceai pentru a vindeca urticaria și pentru a reduce febra. Coaja poate fi folosită ca cataplasmă pentru a închide rănile, a trata tumorile și rănile, sau așa se crede. Puteți folosi ulei de alune pe piele ca o cremă hidratantă și de protecție solară. Este adesea utilizat în aromoterapie și masaj. Deoarece este comestibil, uleiul poate fi folosit și ca sos de salată.Publicitate

Iată o listă cu unele dintre beneficiile surprinzătoare ale alunelor:

1. Sănătate delicioasă a inimii

Nu este minunat când ceva are un gust grozav și este bun pentru tine? Această descriere se potrivește cu alunele. Grăsimile nesaturate scad LDL, colesterolul rău din sânge. Scăderea LDL înseamnă reducerea riscurilor de atac de cord și accident vascular cerebral.Publicitate

2. Prevenirea cancerului comestibil

Datorită bogăției sale în vitamina E, studiile preliminare arată că alunele pot interzice dezvoltarea cancerului în vezică și în alte zone. Alunele sunt, de asemenea, bogate în magneziu. S-a demonstrat că consumul de alune afectează pozitiv enzimele din mitocondrii.

3. Muschii îmbunătățiți

Ambalate cu proteine, alunele îți hrănesc mușchii. Construiește forța prin adăugarea de mușchi la dieta ta. Mai mult mușchi înseamnă că grăsimile sunt arse mai repede, iar majoritatea oamenilor pierd mai ușor pierderea sau menținerea unei greutăți sănătoase.Publicitate

4. Sănătatea pielii sărate

Îmbogățite cu vitamina E, alunele ajută la protecția împotriva razelor ultraviolete periculoase ale soarelui. Beneficiile sunt, de asemenea, obținute prin protecția împotriva cancerelor de piele și inversarea efectelor îmbătrânirii pielii. Cine știa că a fi sănătos poate avea un gust atât de grozav?

5. Sănătatea oaselor delicioase

Publicitate

Magneziul este esențial în construirea oaselor sănătoase și, din fericire, alunele sunt foarte bogate în magneziu. Oasele noi sunt crescute și oasele vechi sunt întărite. Acest lucru este deosebit de important pentru femeile în vârstă care sunt expuse riscului de osteoporoză.

6. Sănătate plăcută sistemului nervos

Alunele oferă, de asemenea, o creștere surprinzătoare a sistemului nervos. Seratonina, melatonina și epinefrina influențează starea de spirit și ciclul de somn. Vitamina B6 din alune îmbogățește aceste conexiuni chimice din creier.

7. Sănătate digestivă excelentă

Alunele bogate în magneziu sunt creditate în digestia acizilor grași și a colesterolului rău. Se produc enzime care metabolizează în continuare proteinele și carbohidrații. Conținutul ridicat de fibre ajută, de asemenea, la digestie și la sănătatea colonului.Publicitate

8. Antioxidanți gustativi

Antioxidanții joacă un rol foarte important în sănătatea generală. Radicalii liberi împiedică oxigenarea corespunzătoare a celulelor și, ca urmare, apare boala. O acumulare de radicali liberi provoacă un efect domino în organism, infectând alte celule și ducând la boli grave.

9. Bogat în vitamina B

Alunele oferă o explozie sănătoasă de energie necesară în organism. În plus, aceste beneficii joacă un rol important în metabolism și sănătatea digestivă. Vitamina B se găsește în mod natural în alune și ajută la pierderea în greutate și la menținerea sănătoasă a greutății.